I hjertet af Odense, en by med dybe historiske rødder som en af Danmarks ældste købstæder, ligger Hotel Knudsens Gaard som et levende vidnesbyrd om byens rige kulturarv. Fra dets oprindelse som en beskeden købmandsgård har bygningen gennemgået en bemærkelsesværdig transformation til et af byens mest anerkendte hoteller. Denne artikel udforsker Hotel Knudsens Gaards betydning …
